landschaft

Unser Gründer Jan erklärt: Welchen Einfluss hat Eis auf deinen CO2-Fußabdruck?

Viele werden den Begriff schon einmal gehört oder gelesen haben, aber so richtig vorstellen kann man sich darunter wenig: der CO2-Fußabdruck. Ich habe im Erdkundeunterricht in der 9. Klasse das erste Mal etwas über den CO2-Fußabdruck gelernt, konnte seine Relevanz jedoch noch nicht so genau einschätzen. Doch im Laufe der Jahre ist mir immer klarer…

rebecca goeckel

Von der Studentin zur Vollzeitgründerin: “Ein besonderer Moment – der Blick in die Tiefkühltruhe”

Ein sonniger Tag in Köln, blauer Himmel und klopfende Herzen: Es war Freitag der 15. Juni 2018. Der große Moment war gekommen und zum allerersten Mal wurden die Supermärkte mit unseren großen 450ml-Bechern beliefert. Der Roll-Out damals umfasste etwa 20 Märkte.   Was für ein stolzer Moment, in den Supermarkt zu gehen und das eigene…

rebecca und nomoo

Von der Studentin zur Vollzeitgründerin: “Einfach irgendwo, hauptsache anfangen”

Die Transformation vom Studentenbusiness in ein richtiges Vollzeit-Unternehmen war herausfordernd. Es gab so unglaublich viel zu tun, dass anfangs gar nicht klar war, wo wir überhaupt anfangen sollten. Deswegen war die Antwort: “Einfach irgendwo, hauptsache anfangen.” So beackerten wir möglichst viele Felder auf einmal und pushten das Business nach vorn.   Im Teil 1 meiner…

NOMOOs Eissorten Schalen 2

NOMOOs Eissorten: Mango, Himbeere, Erdnuss und Kakao

NOMOOs Eissorten zeichnen sich durch genau eines aus: Den großzügigen Umgang mit der jeweiligen Leitzutat, also der geschmacksgebenden Zutat. Aus diesem Grund schmeckt NOMOO Eis so überraschend intensiv. Die Leitzutat prägt den Charakter von NOMOOs Eissorten maßgeblich. Sie wurde für jede Sorte gezielt aus verschiedenen Alternativen ausgesucht und für die Verwendung in unserem Eis auserwählt.…